Miksi ruokatutkijat pelkäävät tulevaa talvea? – Kylvö-reportaasikirja näyttää, miksi maailman ruokajärjestelmä natisee liitoksissaan15.9.2026 11:11:35 EEST | Teos-kustantamo | Tiedote
Hormuzinsalmi, El Niño, eläintaudit, maastopalot ja sodat horjuttavat ruoantuotantoa. Samaan aikaan viljelijöiden toimeentulo on yhä tiukemmalla ja luonnon kantokyky heikkenee. Hanna Nikkasen, Mikko Pelttarin, Johannes Roviomaan ja Touko Hujasen reportaasikirja Kylvö – Kirja mullasta, vallasta ja huomispäivän ruoasta kysyy, miten tulevaisuuden ruoantuotanto turvataan maailmassa, jossa kriisit kasautuvat. Kirja ilmestyy ja on arvosteluvapaa perjantaina 18.9.