Broilerituotannon suurin salaisuus: emot ovat lihabroilereita sairaampia ja niitä lääkitään antibiooteilla
11.3.2026 13:16:18 EET | Animalia ry | Tiedote
Broilerintuotannon vähiten tunnettu ja suljetuin osa on emotuotanto, josta tietoa on vaikea saada. Animalia-median selvityksen mukaan emotuotannossa lihabroilereiden vanhemmat elävät jatkuvassa nälässä ja ne kärsivät sairauksista vielä lihabroilereitakin enemmän.
Emobroilerit munivat ne lihabroilerit, jotka syödään Suomessa. Emobroilerit tuodaan Suomeen Ruotsista. Toisin kuin noin viisiviikkoisina teurastettavat lihabroilerit, emojen annetaan elää pidempään, reilun vuoden verran. Broileriemojen elimistö on usein sairauksien rasittama.
”Koska broileriemot elävät pidempään kuin lihabroilerit ja ne ovat munivia naaraita, niille kehittyy esimerkiksi munanjohtimen tulehduksia. Ruumiinontelon muutoksiin sisällytetään myös suolisto-, sydän- ja keuhkotulehduksia”, Animalian erityisasiantuntija Tiina Ollila sanoo.
Sairauksia lääkitään antibiooteilla myös Suomessa
Broileriemot ovat yhtä jalostettuja kuin lihabroilerit. Ne kuitenkin elävät ja munivat pitkään, joten ne myös sairastavat enemmän. Emobroilereita vaivaavat muun muassa erilaiset tulehdukset, joita lääkitään myös antibiooteilla.
”Lihatalot kertovat, ettei broilerintuotannossa käytetä antibiootteja, mutta todellisuudessa väite on osittain myytti. Tätä harhakuvitelmaa halutaan pitää yllä samalla tavalla kuin broilerin kotimaisuutta tai rehun soijattomuutta. Broileriemoja lääkitään muun muassa antibiooteilla ihon ja ihonalaiskudoksen tulehdusten ja yleistulehdusten vuoksi”, Ollila kertoo.
Emoille antibiootteja annetaan yleisimmin nivel- ja jännetuppitulehduksiin ja kolibakteerin aiheuttamiin tulehduksiin. Esimerkiksi vuonna 2024 emoparvista 14,5 prosenttia sai antibiootteja. Vuosina 2014–2024 antibioottilääkittyjä parvia on ollut kaikista emoista 3,7–26,1 prosenttia.
Emolinnut kärsivät myös nälästä
Broileriemojen hyvinvointiongelmat ovat vakavia ja valvonta puutteellista. Vuonna 2024 yli 32 % teurastetuista broileriemoista hylättiin kokonaan. Osuus on merkittävästi suurempi kuin lihaksi kasvatettavilla broilereilla.
Broileriemoilla on sama voimakas ruokahalu kuin nopeasti kasvaviksi jalostetuilla jälkeläisillään.
”Jos emot saisivat syödä vapaasti, osa niistä söisi itsensä hengiltä. Lisäksi lihominen vähentää munantuotantoa. Jotta ne munisivat optimaalisesti, niiden ruokintaa rajoitetaan voimakkaasti koko niiden eliniän ajan. Käytännössä emot pidetään jatkuvassa nälässä”, Ollila sanoo.
Animalian mielestä broilerituotannon läpinäkyvyyttä on lisättävä erityisesti emotuotannon ja teurastuksen osalta. Broilereita kasvatetaan Suomessa vuosittain noin 85 miljoonaa ja teurastetaan noin 82 miljoonaa.
Lähteet:
Ruokaviraston lihantarkastustiedot. Lisälähteitä alla.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Tiina OllilaerityisasiantuntijaAnimalia
• tuotantoeläimet
• eläinpolitiikka
• eläintutkimus
Linkit
- Animalia-media 11.3.2026: Broilerintuotannon vaiettu osuus: emot sairaampia kuin lihabroilerit
- Animalia-media 19.11.2025: Miljoonia broilereita hylätään teurastamoissa
- EFSA (2010) Scientific Opinion on welfare aspects of the management and housing of thegrand-parent and parent stocks raised and kept for breeding purposes
Animalia ry
Animalia on vuonna 1961 perustettu eläinten oikeuksia edistävä asiantuntija- ja kansalaisjärjestö, joka tuottaa ja julkaisee uutta tietoa eläinten oikeuksiin ja hyvinvointiin liittyen sekä vaikuttaa eläimiä koskevaan lainsäädäntöön.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Animalia ry
Turkistarhauksen hintalappu Suomelle jo lähes 100 miljoonaa 2020-luvulla9.9.2026 07:05:00 EEST | Tiedote
Turkisalan tuet, korvaukset ja valtion turkisalalle takaamat maksamattomat lainat ovat aiheuttaneet Suomelle 2020-luvulla lähes 100 miljoonan euron kulut. Turkistarhaus on aiheuttanut suurimman osan maatalouden takaustappioista.
Järkyttävät kuvat paljastavat, että jättikettuja kasvatetaan yhä suomalaisilla turkistarhoilla3.9.2026 07:00:00 EEST | Tiedote
Suomalaisilta turkistarhoilta on julkaistu uusia kuvia ja videoita, joissa nähdään jättikettuja, jotka on jalostettu kasvattamaan ylisuuri nahka.
Broileribarometri: Lähes puolet suomalaisista tietää broilereiden kärsivän, silti kanaa syödään entiseen tahtiin31.8.2026 08:18:13 EEST | Tiedote
Suomalaiset syövät broileria vähintään yhtä usein kuin ennen, vaikka lähes puolet tietää, että broilereiden jalostus ja kasvatus aiheuttaa eläimille kärsimystä. Tuore Broileribarometri osoittaa myös, että näkemykset broilerintuotannosta jakautuvat aiempaa jyrkemmin.
EU vie häkkikasvatuksen kieltoa eteenpäin10.7.2026 13:08:10 EEST | Tiedote
EU-komission 7.7.2026 julkaisema tuotantoeläinstrategia avaa tien munijakanojen ja sikojen häkkikasvatuksen vaiheittaiselle alasajolle. Komissio aikoo antaa munijakanoja ja broilereita koskevan lainsäädäntöesityksen vuoden 2026 loppuun mennessä ja sikoja koskevan ehdotuksen vuoden 2027 toisella neljänneksellä.
Suomi perui porsaiden kastraatiokiellon, vaikka Tanska luopuu kirurgisesta kastraatiosta jo 203010.6.2026 14:27:15 EEST | Tiedote
Animalia tuomitsee eduskunnan päätöksen kumota porsaiden kirurgisen kastraation kielto. Päätöstä on perusteltu muun muassa sianlihan viennin heikentymisellä. Sianlihan osuus Suomen elintarvikeviennistä on kuitenkin hyvin pieni, ja lisäksi suuri vientimaa Tanska luopuu kirurgisesta kastraatiosta jo vuonna 2030. Animalia on kannellut hallituksen esityksestä oikeuskanslerille.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme