Kesä keventää suomalaisten juomavalinnat – mökkikunnissa tehdään jopa puolet vuoden myynnistä

Alkon kesästä* ennustetaan vilkasta: yli neljännes koko vuoden juomien litramyynnistä myydään kesäkuukausina, ja mökki- ja matkailupaikkakunnilla myynti voi nousta jopa puoleen koko vuoden tasosta.

Samalla suomalaisten juomavalinnat siirtyvät kesällä kevyempiin vaihtoehtoihin, kuten rosee- ja kuohuviineihin, panimotuotteisiin sekä alkoholittomiin juomiin.

Juhannusviikko käynnistää kesän sesongin

Kesän kiivaimman sesongin käynnistää perinteisesti juhannusviikko, kun suomalaiset siirtyvät mökeille ja kesästä nautitaan lomaillen ympäri Suomen. Juhannus näkyy Alkossa niin asiakasvirrassa kuin ostoskorien sisällössä.

”Lämpimien kesäiltojen juomissa näkyy kolme trendiä: raikkaus, kesän ruokamaut ja helppous. Raikkautta edustavat keveät ja hedelmäiset valkoviinit. Roseeviinien menekki kasvaa ja ne ovat oivallisia kesäruokien kanssa, oli lautasella sitten savulohta uusilla perunoilla tai grilliherkkuja. Helppous näkyy pakkausvalinnoissa tetrojen, tölkkien ja hanapakkausten muodossa, sekä valmiiden, ready-to-drink-cocktailien suosiossa”, kertoo tuoteviestintäpäällikkö Anri Lindström.

Mökkipaikkakunnilla kesä moninkertaistaa asiakasmäärät

Kesä on perinteisesti vilkkainta aikaa erityisesti mökki- ja veneilyalueiden Alkoissa, joissa myynti- ja asiakasmäärät kohoavat huippuunsa.

• Eniten asiakasmäärät kasvavat Nauvon, Kustavin, Puumalan, Hauhon, Savitaipaleen, Kuhmoisten, Padasjoen, Sysmän sekä Kuortin myymälöissä.
• Nauvossa kesäasiakkaat yli triplaavat asiakasmäärän.
• Padasjoella asiakkaita on kesäaikaan tuplasti enemmän.
• Etelä-Savossa kesä kattaa noin 34 prosenttia koko vuoden myynnistä, kun Uudellamaalla kesän osuus on lähempänä tavanomaista tasoa.
• Ahvenanmaalla kesän litramyynti kasvaa lähes 40 prosenttia.

Kesän asiakasvirrat näkyvät myös myymälöiden aukioloajoissa. Aukioloja pidennetään niillä paikkakunnilla, joissa myymälöiden aukioloajat ovat talvella lyhyemmät.

Kesä keventää juomavalintoja

Kesäkuukausina suositaan raikkaita ja kevyempiä juomia,

• Roseeviinien kysyntä huipentuu kesällä, jolloin roseista myydään 45 prosenttia.
• Lonkeroiden myynnistä noin kolmannes ajoittuu kesään.
• Alkoholittomista lähes 30 prosenttia myydään kesällä.  
• Roseissa nähdään lähes 2,5-kertainen kasvu.
• Kesä on täynnä kuplia: kuohuviinien litramyynti kasvaa 30 prosenttia.
• Valkoviinien myynti kasvaa lähes 40 prosenttia.
• Siidereiden myynti kasvaa 25 prosenttia.

Kesän hehkeimmät drinkit ilahduttavat helppoudellaan

Suomalaisessa suvessa nautitaan yhdessäolosta kokkaillen ja puuhastellen. Lindströmin mukaan tarjoiluissa korostuu helppous ja muutaman raaka-aineen drinkeistä onkin tullut trendikäs tapa tarjota näyttävä juoma vähällä vaivalla.

”Hehkeän vaaleanpunainen kesädrinkki syntyy roseeviinin pohjalle, kun siihen lisätään jäitä, soodavettä ja luraus vadelmasiirappia tai -likööriä. Kuohuviinipohjaiset spritzit jatkavat suosiotaan. Edellisten kesien katkeropohjaiset spritzit saavat väistyä seljankukkaisen hugon ja sitruunaisen limoncello spritzin tieltä.”

Mikä kaveriksi uusille perunoille?

Alkon vahvuus kesälläkin on henkilökohtainen palvelu.

”Meillä asiakasta ei jätetä yksin valinnan kanssa. Asiantunteva alkolainen on läsnä niin myymälässä kuin verkossa. Olemme koko kansan sommelier, juomien asiantuntija. Hakipa meiltä sitä parasta kuplivaa tärkeään hetkeen, kaveria uusille perunoille tai matonpesuun, meiltä voi rohkeasti kysyä vinkkejä”, kannustaa Lindström.

Alkon chatissa vastaa aina oikea ihminen ja apua saa yhtä lailla juomasuosituksiin, tuotteiden saatavuuteen kuin tilauksiin liittyviin kysymyksiin.

”Kun asiakas pääsee keskustelemaan myös verkossa oikean asiantuntijan kanssa, hän saa aidosti omaan tilanteeseensa sopivia suosituksia.”

*Kesän kasvuprosentti: Miten paljon kesäkuukausina (kesä-elokuu) on kasvua verrattuna muiden kuukausien keskiarvoon